2024超人氣餐廳「外帶年菜」推薦：王品餐廳、飯店、米其林星級，除夕夜佛跳牆、脆皮烤鴨現做熱菜上桌
2024年的農曆春節就在2月9日，今年過年圍爐要吃的年夜飯已經可以開始準備囉！如果不想一道道親自下廚煮 ，很多人都會直接向餐廳訂購現成的熱年菜！由餐廳大廚製作，在除夕當日到店領貨外帶回家，熱騰騰又豐盛的一桌年菜輕鬆搞定，快樂在家圍爐吃大餐！
超人氣餐廳外帶年菜推薦
台北寒舍艾美酒店
國聯大飯店
林口亞昕福朋喜來登酒店
這一鍋
朝粥幫
莆田
丰禾
享鴨
瓦城
非常泰
1010湘
時時香
玖尹中餐廳
潮品集
晶華軒
TOK盡興食光
台北寒舍艾美酒店
圖片來源：台北寒舍艾美酒店
滿足小家庭團年飯的需求，寒舍食譜推出熱年菜「五福臨門闔家歡」四人分享餐，由三層式松木盒盛滿海陸美饌，層層堆疊出年節好味道，第一層為「經典燒味集」包含古法梅頭叉燒、蔥油黃皮雞與廣式燒鴨腿等，第二層為「富貴拼盤」像是嗆辣帶勁的「五味墨魚軟絲」、彈嫩奢華的「南非活鮑」與頂級海味珍寶「烏魚子與龍蝦沙拉」，第三層是「蠔汁糯米炒膏蟹」主廚嚴選蟹黃飽滿的紅蟳，搭配吸飽鹹香蠔汁的圓糯米，入口味濃鮮美。
圖片來源：台北寒舍艾美酒店
港式傳統年節必備的「龍年大發聚寶盆菜」，一鍋匯集山珍海味，食材包含干貝、鮑魚、油爆虎蝦、海參、花膠、滷雞腿、花菇與鵝掌，富有滿堂吉慶、豐衣足食的寓意。另外，經典名菜「蠔汁糯米炒膏蟹」，以及用稻草綑綁帶骨牛小排燜煮至鹹香入味的「翡翠稻草西施牛」也可單點選購。
※即日起至2024年02月02日可預購
售價：
龍年大發聚寶盆菜 (含一不銹鋼鍋/約4人份) 10,888元
五福臨門闔家歡 四人分享餐 13,888元
蠔汁糯米炒膏蟹 2,980元
翡翠稻草西施牛 2,500元
國聯大飯店
圖片來源：國聯大飯店
主廚精選其中4道自信之作納入常溫外帶年菜選單，除「小滿漢」維持五葷五素豐盛規模，「羊肚菌鮮鮑炖全雞」、「古法東坡肉」與「黃金蟲草蒸龍虎斑」等皆調整為6人份外帶年菜，可成套訂購或單買，單品1399元起、整套四款年菜8888元。最貼心的是還提供貼心得來速服務，消費者免下車即可鬆鬆取餐。
售價：8,888元
即日起至2024年1月31日接受預訂，除夕當天取貨
外帶取貨地點：台北市大安區光復南路200號
林口亞昕福朋喜來登酒店
圖片來源：林口亞昕福朋喜來登酒店
林口亞昕福朋喜來登酒店聚味軒中餐廳，以其融合各式菜系精髓的深厚底蘊，精心規劃｢昕春納福｣年菜外帶組合，規劃為6人的適中份量，同時也推出人氣單品，每道菜色都富含應景吉祥寓意，包含「聚味迎春福滿門」精緻前菜、象徵綿延長壽的「松露肝油焗虎蝦」、福壽雙全「花膠鮑煨聚寶盆」、年年有魚「黔酸糟辣游水鮮」、吉祥安康的「窯燒湖塘荷葉雞」、以及財源廣進、荷包飽滿的「爐烤蕈蔬豚腱骨」和圓滿如意的｢桂釀八寶蒸芋泥｣，精選海陸食材搭配各式烹調手法，一次體驗不同絕妙風味的佳餚美饌組合。
售價：8,800元
2024全台飯店「住房優惠」盤點：一泊二食懶人方案、豪華露營車、親子毛孩友善，每房2千出頭就有！
這一鍋
圖片來源：這一鍋
這一鍋皇室秘藏鍋物推出3-4人份 的「2024錦龍滿盈圍爐年菜」，湯底可選擇麻辣鍋、老火湯，以及鴛鴦鍋，搭配12道精選海陸食材，肉品部分有7種，包含這一鍋必點的「神仙牛肉」（無骨牛小排）、「澳洲和牛板腱」、榮獲神農獎的「台灣黑豚1983豬五花」和「台東鹿野雞腿肉」，海鮮則有「龍虎班魚」及「草蝦」，搭配三種Q彈丸滑，集結12道食材的豐盛火鍋年菜。即日起訂購贈「開運紅包袋」一份及「花開富貴保溫保冷袋」一只，1月20日前早鳥訂購加碼再贈「雪花牛肉」一份、「神仙牛肉兌換券」一張，以及這一鍋集團點數2倍回饋！
年菜套餐內容：湯底三選一、美國雪花牛肉、神仙牛肉、澳洲和牛板腱、美國板腱牛肉、台灣黑豚1983豬五花、梅花豬肉、台東鹿野雞腿肉、龍虎斑魚、草蝦、黑曜墨魚丸、鮮味花枝丸、干貝珍珠滑
售價：2,880元
2024台北火鍋店推薦：吃到飽麻辣鍋、鴛鴦火鍋、雞湯鍋、茶湯鍋，訂位超夯的人氣店家盤點
朝粥幫
圖片來源：王品
王品最新中餐品牌《朝粥幫》端出適合5-6人享用的「金龍歡騰蟳鮮宴」，首推年菜限定鮮美紅蟳砂鍋粥、搭配現代中華料理，主餐「金龍蟳湯響米脆」，以一斤蝦子熬煮的招牌金龍粥底、主廚特製炸米加上年菜限定紅蟳等，點綴醬油漬鮭魚卵魚子醬。
年菜套餐內容：歡聚一幫鮮三拼(山楂脆藕/五味冰卷/椒麻牛肚絲)、鴻運酥炸豬肋排、青雲松露蒸大蝦、迎春紙包檸檬魚、龍騰鮮貝扣碧綠、前程什錦炒年糕、金龍蟳湯響米脆、醬油漬鱒鮭魚卵佐魚子醬
售價：6,788元
訂購方式：2/8前至inline線上預購
外帶取貨地點：〈台北南京東店〉台北市南京東路一段92號4樓
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莆田
圖片來源：王品
蟬聯七年新加坡米其林一星中餐廳《莆田》針對都會小家庭推出極上祥龍星饗宴，適合6-8人享用，其中極上龍皇聚寶盆，將整隻龍蝦細熬慢燉、加上多種海鮮澎派上桌，舀一匙黑金魚子醬搭配，加乘舌尖極致美味。
年菜套餐內容：御膳海陸甜三拼(御品海南雞 /涼拌鮮中卷/酥炒芋心)、琥珀麥片豬肋排、極上龍皇聚寶盆、龍鳳呈祥荔枝魚、扇貝蘆筍燴時蔬、金湯時蔬獅子頭、蒲燒鰻紫菜燜飯、傳香翠玉燉雞湯、黑金魚子醬
售價：7,288元
訂購方式：2/8前至inline線上預購、全台門店開放訂餐
外帶取貨地點：莆田全台4家門店取餐
丰禾
圖片來源：王品
《丰禾》蟬連三年獲經濟部認證「全台傳承臺菜餐廳」，以新鮮食材創新呈現經典台菜風味，推出多人套餐最適合有老有少一家大小熱鬧團圓。其中包含台味經典酒漬烏魚子佐椒鹽大蹄，上桌後再加入烏魚子，還有海大蝦、櫻花蝦米糕、佛跳牆等豪華菜色。
年菜套餐內容 : 海陸宴客大三元 (胭脂蜜蓮藕/珍味海蜇絲/古法滷牛腱)、丰禾開運起家雞、椒鹽烏魚子大蹄、富貴鱸魚躍龍門、酸爽青檸海大蝦、瑤柱燴翠綠雙菇、金湯北寄貝鮮蔬、如意櫻花蝦米糕、吉品精燉佛跳牆、白蘭地酒漬烏魚子
售價：6,988元
訂購方式：2/8前至inline線上預購、全台門店開放訂餐
外帶取貨地點：丰禾全台3家門店取餐
享鴨
圖片來源：王品
除夕圍爐三代同堂的大家庭別錯過這套！《享鴨》10人份的與龍共舞享鴨宴，其中黑松露佐片皮烤鴨，隨餐附贈木柄刨刀，可在家現刨整顆黑松露佐櫻桃烤鴨享用，儀式感爆棚。
年菜套餐內容：海陸御品三鮮拼(紹興醉雞/海 蜇絲/蒲燒鰻魚)、黑松露片皮烤鴨、蒜酥高昇豬肋排、酸鮮騰飛龍虎斑、金龍海鮮燴烏龍、花露酒香醉大蝦、金沙上湯點青蔬、松露蕈菇珍寶飯、花雕百味鴨跳牆、現刨黑松露(附刨刀)
售價：9,288元
訂購方式：2/8前至inline線上預購、全台門店開放訂餐
外帶取貨地點：享鴨全台7家門店取餐
瓦城/ 非常泰
圖片來源：瓦城
《瓦城》與《 非常泰》的外帶年菜套餐，分別推出人小家庭及8人團圓宴套餐。套餐包含年節限定的美味料理：「黃金芝麻酥蝦餅」、「鴻運酸辣海鮮鍋」、「鐵板香辣雙鮮」。此外，象徵年年有餘的「檸檬清蒸魚」 、「冬粉鮮蝦煲」 及開胃下飯必配「 綠咖哩櫛瓜椰汁雞」 等招牌菜色也都能在套餐吃到，過年必吃的「 豬肋排櫻花蝦米糕」、「團圓芋香紫米糕」都能加價購。
售價：6人餐4,188元/ 8人餐6,088元
訂購方式：2/6前至wa10 APP系統預購、全台門店現場訂購
外帶取貨地點：全台門店取餐
1010湘
圖片來源：瓦城
湘菜品牌《1010湘》外帶年菜套餐，呈現香辣爽口、多層次的風味，同時仍能突出菜餚本味，包含特選大支豬肋排由40種香料交織獨特風味的「神仙孜然肋排骨」、椒麻香辣湯頭中有著滿滿臭豆腐與軟嫩肥腸的「臭豆腐肥腸阿干鍋」、內行老饕最愛的「霸王魚頭」、「松子牛肉年糕」、以豬骨高湯加入精選中藥材悉心熬煮的「一罐香」等功夫料理。此外，還有新年限定回歸的「福運鮮蝦捲」。
售價：6人餐4,588元/ 8人餐6,488元
訂購方式：2/6前至wa10 APP系統預購、全台門店現場訂購
外帶取貨地點：全台門店取餐
時時香
圖片來源：瓦城
跨菜系中式料理《時時香》 集結川、台、粵等各大菜系精華，今年規劃6人天菜迎春小家庭4,088元及8人食尚團圓大滿足6,488元，內含多道必吃招牌菜，充滿獨家秘製花雕酒香的「3.5杯雞」、下飯的「 阿婆紅燒肉」、「剝皮辣椒燉雞湯」 等。另外還有限定年菜「招財樹子蒸鱸魚」，以及同樣是年節限定的「鮮蝦粉絲煲」。
售價：6人餐4,088元/ 8人餐6,488元
訂購方式：2/6前至wa10 APP系統預購、全台門店現場訂購
外帶取貨地點：全台門店取餐
玖尹中餐廳
圖片來源：玖尹
玖尹推出六人份『年菜外帶套餐』，嚴選南非鮮鮑、澳洲龍蝦、牛小排、燕窩等海陸頂級食材，獻上十道熱騰現做料理，返家簡單復熱即可享用五星主廚的費工手路菜。
年菜套餐內容：玖尹四喜（鴻運雪菜三丁粿/酥炸黃桃鮮蝦捲/杏片可可豬肋骨/梅乾菜南非鮑魚）、雞汁陳年花雕龍虎斑、奶油瑤柱焗澳洲龍蝦、粵式玫瑰果乾牛小排(或粵式脆皮豬肘)、海中寶濃湯白菜煲、黑松露雞蒜香糯米飯、燕液古法八寶粥
售價：12,688元
外帶取貨地點：台北市伊通街39號
外帶取貨時間：從小年夜(2/8)至農曆大年初二(2/11)皆可提貨
潮品集
圖片來源：潮品集
《潮品集》潮州料理餐廳，擁有飯店五星菜色口碑、選擇多元，今年首推「旺年菜鴻運組」包含《潮品集》經典的「潮州滷鵝拼」、「紅燒燴排翅」、「蒜香蒸龍蝦」、「海參炆鮑片」、「干煎大銀鯧」、「蜜椒羊小排」等6道精選潮式佳餚，再贈手工「桂圓核桃年糕」，欲搶攻小家庭客群的６人桌菜。另有10人闔家歡聚「龍鳳呈祥團圓桌菜」。
圖片來源：潮品集
8人份的年菜極致代表作「潮式極品佛跳牆」，以老母雞、金華火腿、排骨、後腿肉精熬24小時，再加入極品花膠、珠婆參、金山勾魚翅與鮑魚、干貝、小土雞等高貴食材慢燉，湯清膠濃、齒頰留香。。
年菜套餐內容：
團圓桌菜年菜套組 10人份 23,800元：潮州滷鵝拼、鮑片扣鵝掌、XO醬爆雙脆、風沙梅膏焗肋排、清蒸海上鮮、鮮竹笙金湯娃娃菜、原盅燉排翅、荷葉糯米飯
鴻運年菜套組 6人份 15,800元：潮州滷鵝拼、紅燒燴排翅、海參炆鮑片、蒜香蒸龍蝦、干煎大銀鯧、蜜椒羊小排
即日起至2024年2月6日開放訂購，1月22日前預訂享早鳥９折優惠
晶華軒
圖片來源：晶華酒店
台北晶華酒店端出多款五星年菜選項，由國際級餐飲評鑑組織OAD評選2023年台灣最佳粵菜餐廳《晶華軒》三菜一湯一甜品的「龍蝦鮑魚粵式龍門宴」套餐菜式豐富，包含粵式小品集：蜜汁烤叉燒、蔥麻和牛舌、花膠千層峰、翡翠玉帶子、拾香海參絲、欖菜鮮冬筍，老火鮑魚燉全雞、上湯龍蝦炆伊麵、魚躍龍門煎白鯧、燕窩薑汁蛋白塔，組合價十分超值！
龍蝦鮑魚粵式龍門宴6人份 16,800元
2024年1月14日前訂購年菜套餐或晶華軒萬元以上單品，加贈栢麗廳平日下午茶單人券乙張(價值1,188元)
訂購方式：即日起至2024年2月2日可於酒店訂購，或至「晶華美食到你家」餐點外帶外送平台
外帶取貨地點：晶華酒店 台北市中山北路二段39巷3號
外帶取貨時間：2024年2月8日至2月11日
※其他年菜品項可至官網查詢
TOK盡興食光
圖片來源：TOK盡興食光
融合亞洲風味與西式餐酒的輕奢餐飲品牌TOK盡興食光，在除夕當天與大年初二推出可供外帶的「TOK年菜野餐提籃組」助攻家宴，餐點包括嫩煎戰斧豬排佐蜜蘋果及椰湯佐樹子烤魚，並使用簡約竹編野餐提籃盛裝，方便把菜提回家，即日起預訂外帶年菜，更限量加贈日本廣島釀造的「青瓶吟釀」。
年菜套餐內容：嫩煎戰斧豬排佐蜜蘋果、椰湯佐樹子烤魚、簡約竹編野餐提籃、限量加贈:日本青瓶吟釀
售價：2,980元
訂購方式：撥打門市專線02-2911-6079
外帶取貨地點：門市取餐
外帶取貨時間：2/9除夕、2/11初二的14:30至16:30