台北火鍋店推薦：高級涮涮鍋、特色麻辣鍋、個人小火鍋…編輯口袋名單公開，CP值超高、快約朋友吃起來！

不管冬天還是夏天，一年四季都是吃鍋的季節，尤其聚餐吃飯對於東方人來說更代表著情感聯繫的價值與意義，當和家人朋友們圍在一桌享用火鍋時更是感受特別強烈，熱騰騰、暖呼呼的火鍋不只填飽了五臟廟，更是溫暖了每個人的心跟情誼，這次LOOKin團隊就要來分享給每個人摯愛必推薦的火鍋店，沒吃過的快訂位訂起來！

火鍋店推薦

  1. 但馬家涮涮鍋 本館 TAJIMAYA Shabu Shabu

  2. 築間幸福鍋物

  3. 青花驕麻辣鍋

  4. 海底撈

  5. 聚 日式鍋物

  6. 這一鍋

  7. 這一小鍋

  8. 丹生炊事

但馬家涮涮鍋 本館 TAJIMAYA Shabu Shabu圖片來源：LOOKin編輯拍攝

但馬家涮涮鍋本館真的是我聚會吃火鍋的名單第一名，店內氣氛佳且隱密度高，很適合各種聚餐場合～肉質與海鮮都品質有保證超鮮美，重點是還有桌邊服務，吃火鍋不用忙著自己煮，可與朋友放鬆好好聊天這點實在大推！（總編輯Mika）
地址：台北市松山區敦化北路166號5樓

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築間幸福鍋物圖片來源：https://www.jhujian.com.tw/menu/

我們全家最愛吃這家火鍋，基本上一個月會吃一次算是常客(笑)店內各種食材都非常新鮮且品質好，湯底的選擇性也很多樣，部分店家是以自助吧方式取用自己想吃的蔬菜配料，要特別推薦蝦仁、花枝魚漿超級好吃，其他還有各種飲料、冰品可無限享用，以中價位來說真的CP值算高，最棒的是會員制消費集點還能換新鮮食材配料，一餐吃下來飽到不行～（影音總編輯Yulie）

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青花驕麻辣鍋圖片來源：青花驕官網

喜歡青花驕獨特的麻辣椒香，每到冬天總是難以抗拒一定要吃上好幾次，辣中帶麻的層次香氣韻味十足，搭配秘製醋汁讓食材的味道都變得更鮮明，外帶鍋底回家煮也超享受！（副總編輯Yoyo）

海底撈圖片來源：海底撈FB粉絲專頁

人生摯愛的火鍋店絕對是海底撈，因為本身非常喜歡吃麻跟辣，海底撈的清油麻辣鍋不僅夠麻辣又充滿風味，無論湯底或各類菜品都十分豐富，有許多一般火鍋店吃不到的特色菜，尤其醬料台更能將火鍋與食材變化出非常多種不同吃法，且重點是環境跟服務也超好，又不限用餐時間，能慢慢、好好的和朋友一起聊天吃飯！（資深服裝企劃編輯Ainsley）

聚 日式鍋物圖片來源：聚 日式鍋物粉絲專頁

說到火鍋絕對不能少了「聚日式鍋物」，湯頭有多種選擇，特定店家更有吃到飽自助Bar可以自取享用。價格不貴，用料卻很實在大方，服務品質、用餐環境也很好，CP值非常高。已回訪無數次，推薦喜愛吃火鍋的朋友！（影音企劃編輯Michelle）

這一鍋圖片來源：這一鍋官網

說到火鍋，第一時間會想到「這一鍋」，它的湯底真的讓我愛不釋手！尤其是「龍鳳鴛鴦鍋」最為驚艷，湯頭喝下去非常滑順，而食材煮後更加的順口，完全不需擔心口乾舌燥或是胃會不舒服的問題，搭配肉片以及各式海陸新鮮食材，為味覺帶來雙重享受。他們這個月也有推出「金奢聖誕雙人套餐」，食材部分真的非常豪華，光有「日本A5和牛拼盤」就讓人心動滿滿，迫不及待要去嘗鮮了！（行銷企劃ROY）

這一小鍋圖片來源：這一小鍋官網

火鍋是我最愛的美食之一，但比起豐富的主餐，我更注重在美味的湯頭！「這一小鍋」是知名這一鍋集團推出的個人火鍋，店內裝潢以復古風格為主，入場時店員喊的「哩賀來坐」非常有儀式感！有多種湯頭可以選擇，其中我最推薦頤心菌菇鍋，菇類熬煮出菇中精華，一口喝下非常清甜、不會有中藥味，最重要的是他的菜盤幾乎以原型蔬菜為主，不會有過多的火鍋料，主餐肉品和海鮮類品質也在水準之上，已經回訪N次了！（數位專案企劃Sunny）

丹生炊事圖片來源：丹生炊事臉書

要推薦大家位於板橋的質感火鍋店－丹生炊事！不僅環境很好、食材新鮮，在湯頭的選擇上也很用心有特色，我上次點的是『甘蔗清原湯』，清爽香甜同時也很有層次，我非常喜歡，下次想試試看『擔擔鹹豆漿』湯底！如果吃完火鍋不滿足，點套餐還會免費送雜炊粥，就算是大食量也絕對會飽到不行！最厲害的是以上這些居然可以400元有找！這麼冷的天還不快揪親朋好友去板橋吃鍋！（廣告企劃Sharon）
地址：新北市板橋區縣民大道二段275號

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