不必南下也喝吃得到！「宣牛溫體牛肉火鍋」 川味水煮牛、香菜辣牛肉，鮮甜牛肉產地直送
「宣牛溫體牛肉火鍋」於 2021 年創立,開店以來已服務萬名饕客,在熱鬧的復興北路上,為台北饕客們呈現最道地的台南滋味。「宣」有散佈、傳達之意,「宣牛」旨在讓台北饕客們不用舟車勞動,南下朝聖,也可在台北街頭品嚐每日最鮮甜的產地原味。
台北最道地的溫體牛肉火鍋
為了讓饕客們體驗溫體牛肉的口感與鮮甜滋味,宣牛「每日」從產地直送溫體牛肉,點餐後,廚師們再以匠人刀工,依不同部位手切不同厚度與形狀,替饕客切出最完美的溫體牛肉片。除了必點的溫體牛肉,湯頭亦是台南火鍋的一大重點,選用大量牛骨與多種蔬果熬煮,完整呈現食材的鮮甜,推薦在地人吃法,會將加上一些米酒與薑絲,湯頭更有不同美味的表現。店址位於台北市中山區,離捷運中山國中站步行不到 2 分鐘的距離,過去一年間默默累積了一群宣牛的愛好者,縱使疫情嚴峻,宣牛也在饕客們的支持下逐漸站穩腳步,在宣牛週年之際,期待以最好的樣態滿足顧客的味覺體驗。
每日產地直送最鮮溫體牛肉
宣牛溫體牛肉火鍋與台南安平名店 — 阿財牛肉湯聯名,承接道地純熟的肉品處理工法,並採用手工現切的溫體牛肉,極致發揮新鮮溫體牛的溫潤肉質與鮮甜美味。宣牛每日趕載台南現宰溫體牛肉運送到店,為的就是讓饕客們能於晚間零時差吃到道地牛肉火鍋;而每週五和週六午間特別從金門空運直送的溫體牛,讓您中午也能吃到新鮮牛肉。
人氣銷魂佳餚 道道體現牛肉美味
宣牛精心研發多道牛肉佳餚,道道下飯銷魂絕不踩雷,讓顧客享用火鍋外,還能不同料理形式的美味佳餚。
熱門推薦【川味水煮牛】 420 元
夏天超開胃!川味水煮牛長居熱銷排行榜,滑嫩牛肉搭配正宗川式香、麻、辣,搭配火鍋甘甜湯頭解膩又下飯。
熱門推薦【香菜辣牛肉】 280 元
香菜控必點!軟嫩適中的溫體牛咀嚼帶有甜味,搭配清脆香菜、秘製醬汁,與牛肉相輔相成,香氣十足,難以停筷。
熱門推薦 【蔥爆牛肉】 220 元
招牌名菜!軟嫩的溫體牛肉與新鮮蔥段大火快炒,搭配鹹辣的調味,香氣口感大提升,是老饕必點的台式手路菜。
開幕週年慶三重優惠
優惠一:拍照打卡送人氣水果醋
凡宣牛顧客於 Facebook/Instagram 拍照打卡,或於宣牛 Google 留下評分與評論
即可獲贈水果醋乙瓶(白桃/蘋果酵醋),是餐餚間必不可少的解膩聖品。
優惠二:當月壽星贈溫體牛肉
超好康!凡當月壽星憑身分證件,壽星即享有免費溫體牛肉乙盤,宣牛與壽星
同慶!(每桌限贈送乙盤)
優惠三:夏日啤酒季,啤酒第二杯半價
8 月啤酒季開跑,三得利頂級生啤酒第二杯半價,炎炎夏日邀你暢飲,消暑沁
涼無負擔。
【新鮮溫體牛供應時刻】
台南溫體牛 星期二到日 17:30-02:00
金門溫體牛 星期五到六 12:30-14:00
宣牛溫體牛肉火鍋
地址:台北市中山區復興北路 292 號(近中山國中站)
電話:02-25082929
營業時間:11:30-14:00 17:30-02:00 (01:00 最後點餐,每週一公休)
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