網購甜點「蝴蝶酥」推薦TOP5店家盤點!團購人氣爆夯、焦香奶油X酥脆口感下午茶最愛

法國經典甜點「蝴蝶酥」以綻開雙翅的外型如同棕櫚樹葉一樣,便以棕櫚樹Palm tree爲它命名Palmier。麵粉、奶油、糖、鹽、水等簡單的成分,搭配恰到好處的烘烤時間與技法,是此款甜點的美味關鍵。層層交疊的酥脆口感,配上獨特的焦香奶油味,是下午時光的咖啡與茶品良配!編輯這回精選出5間網購宅配的「蝴蝶酥專賣店」,每間都有讓人想要不停回購的好口碑,更是過節送禮的好選擇喔!

  

   

蝴蝶酥專賣店推薦TOP6

1. creammm.t

2. 帕米貝可

3. Monkey Mars火星猴子

4. 日初芝稻

5. 甜忌廉

  

  

蝴蝶酥專賣店 1. creammm.t

圖片來源:creammm.t 

精品等級的人文藝術甜點品牌creammm.t,唯一的常溫甜點便是「三溫糖蝴蝶酥」,主廚融合了法國麥香濃郁的麵粉與日本三溫糖雙原料,口口都能體驗到酥脆的結晶感、法國奶油與小麥麵粉的香氣,酥脆焦糖奶油口味的蝴蝶酥,令人回味無窮。

   

  

圖片來源:creammm.t

今年夏天creammm.t 首度跨界結合VWI by CHADWANG,推出「蝴蝶酥咖啡濾泡包禮盒」不論在選豆、品牌風格及包裝呈現上都有獨特美感!

creammm.t x VWI by CHADWANG聯名「蝴蝶酥咖啡濾泡包」禮盒NT.490

◆creammm.t 15入三溫糖蝴蝶酥 NT.360

 

  

蝴蝶酥專賣店 2. 帕米貝可

圖片來源:palmierbakery

帕米貝可是一間專門研發、純手工製作與販售千層類甜點的蝴蝶酥品牌,獨創「3的7次方」千層工藝,共2187道酥皮層層疊加,打造出酥鬆甜而不膩的空氣感。

   

   

圖片來源:palmierbakery

今年更與一〇八抹茶茶廊聯名推出「宇治抹茶蝴蝶酥」,嚴選京都產宇治抹茶一番茶「翠寶」,將日本茶蘊藏的豐富茶香完美融入千層麵皮中,讓抹茶的獨特風味完整地呈現於蝴蝶酥內。

◆宇治抹茶蝴蝶酥  NT.380(16片/盒)

◆原味蝴蝶蘇 NT.270(16片/盒) 

   

   

蝴蝶酥專賣店 3. Monkey Mars火星猴子

圖片來源: monkeymars

以復古的圓形鐵盒裝載,樸實又有親切感的團購甜點品牌「火星猴子」,繁複地以手工折疊出層層酥脆的口感,拌入紐西蘭奶油,秉持低油低糖的用料,香氣層層堆疊也減少負擔!

◆幸福蝴蝶酥禮盒 NT.450 (230g)

  

   

蝴蝶酥專賣店 4. 日初芝稻

圖片來源: sunnyrise

採用法國AOP產區PAMPLIE奶油、法國麵粉、法國鹽之花製作,打造層層酥鬆脆並且奶香濃郁的千層酥餅乾。原味、巧克力、芝麻抹茶、摩卡咖啡等多重口味的禮盒最受歡迎!

◆蝴蝶酥圓盒禮盒 NT.430 (16片裝)

   

  

蝴蝶酥專賣店 5. 甜忌廉

圖片來源: creamandsugar

位於台中的「甜忌廉」所製作的蝴蝶酥,由香港師傅手工製作,選用法國AOP產地限定認定的發酵奶油與澳洲上白糖、法國頂級天然灰海鹽,將傳統蝴蝶酥打造成抹茶、草莓、紫薯、原味等嚴選口味!

◆四拼蝴蝶酥 玫瑰金餅乾禮盒 NT.420 (16片)

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