想要增加與孩子相處的時間，快試試親子烘培！集結３種小朋友也不會失敗的餅乾食譜，就從一起動手做開始吧！
現代人大多非常的忙碌，一到假日想要和小朋友好好相處，培養感情，卻不知道應該要做些什麼嗎？不妨試試親子烘焙吧！親子烘焙是很棒的親子互動，不僅過程好玩，也可以從中機會教育孩子們，一起認識食材，更能創造共同的美好回憶。所以小編就準備了3款困難指數很低的餅乾食譜，讓小朋友也能輕鬆製作！因為是要做給小孩子吃的餅乾，在材料挑選上要更謹慎仔細，來自日本北海道的四葉乳業，對品質嚴格把關，生產安全、安心且美味的乳製品，絕對是親子烘培的第一首選。
<<造型奶油餅乾>>
難度★
美味度★★★★★
小朋友參與度★★★★
材料：
低筋麵粉 200g
四葉發酵奶油 100g
糖粉 60g
四葉北海道白脫乳粉 20g
蛋黃 2顆
鹽 1g
< 製作方法 >
STEP1：預先將四葉發酵奶油放置於室溫軟化，將奶油切片，加入糖粉，用攪拌器打發至柔軟滑順（第四張圖的光滑感）。
STEP2：蛋黃分兩次加入，攪拌到完全混合狀態。
STEP3：加入過篩的低筋麵粉、四葉北海道白脫乳粉、鹽。用刮刀拌勻，但不要過度攪拌，以免麵粉產生筋性，揉成團後，放進冰箱冷藏 20 分鐘。
STEP4：將麵團放於烘焙紙上，隔著烘焙紙（較不沾黏）將麵團桿至約 0.5cm 厚度。
STEP5：選喜歡的模具沾粉、壓模，挪到鋪好烘焙紙的烤盤。剩下的邊角料揉圓桿平，再操作一次。（若操作途中，麵團變得過軟，就再次放入冰箱稍微冷凍）
STEP6：將烤箱以上下火預熱 150 度，烤 10-15 分鐘，注意上色到微微金黃即可。(每個烤箱略微不同，所以須留意是否上色，如果提前上色可依情況先取出)
此款餅乾在壓模過程很簡單，非常適合讓小朋友一起操作，而且如果選用動物模型，可以用牙籤在眼睛的位置搓一個小洞，烤起來會非常可愛。餅乾吃起來口感酥脆，有濃濃的奶香味，沒有多餘的填加物，吃起來無負擔，又是小朋友喜歡的味道，趕快一起動手做吧！
<<人臉造型奶油餅乾>>
難度★☆
美味度★★★★★
小朋友參與度★★★★★★
材料：
低筋麵粉 200g
四葉發酵奶油 100g
糖粉 60g
四葉北海道白脫乳粉 20g
蛋黃 2顆
鹽 1g
巧克力 少許
< 製作方法 >
STEP1-4：與造型奶油餅乾相同
STEP5：用圓形的摸具，先壓出多個圓形的餅乾，再運用叉子、牙籤、吸管在餅乾上畫出頭髮、眼睛、嘴巴、眉毛，鼻子的部分就搓揉一小團麵團加上去就可以了！
STEP6：想讓烤出來的餅乾，臉上的層次更明顯，可以在局部（頭髮、鼻子、腮紅）刷上蛋液。
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STEP7：將烤箱以上下火預熱 150 度，烤 10-15 分鐘，上色到微微金黃即可。(與上一款相同，要隨時注意上色程度喔！)
STEP8：巧克力隔水加熱，將之融為液體。將餅乾取出烤箱後，在適當的位子刷上巧克力醬，讓造型更可愛。
此款餅乾小朋友的參與度又更大了，在描繪五官的部分就可以大大的發揮創意，用手邊的工具，壓出不一樣的線條，創造出不同 STYLE 的人臉，也可以將餅乾拉成橢圓形，會更像人臉喔！
<<香蕉燕麥餅乾>>
難度☆
美味度★★★★
小朋友參與度★★★★★
材料：
香蕉 130g
即食燕麥片 90g
綜合穀物麥片 30g
杏仁脆 40g
蔓越莓乾 15g
四葉北海道白脫乳粉 15g
四葉發酵奶油 30g
< 製作方法 >
STEP1：選用熟透的香蕉切片搗碎，四葉發酵奶油微波 15 秒融化後加入，再加入四葉北海道白脫乳粉，一起攪拌。
STEP2：再依序加入即食燕麥片、綜合穀物麥片、杏仁脆和蔓越莓乾，攪拌均勻。
STEP3：用湯匙挖出適量，鋪平在鋪好烘焙紙的烤盤上，此時也可以發揮自己的想像力做一些特殊造型。餅乾厚度控制在 0.7cm 左右。
STEP4：烤箱預熱上下火 170 度，烤 20 分鐘，注意觀察上色與否，不要烤焦了。
此款餅乾操作步驟簡單到沒話說，就是一直攪拌即可，小朋友一定都能輕鬆勝任。香蕉燕麥餅乾吃起來口感非常豐富，而且飽足感也很充足，如果想要調整配方成為小朋友喜愛的口味，也可以加入巧克力豆，或依照個人口味加入喜愛的堅果。
如果做完餅乾四葉發酵奶油還有剩的話，可以直接拿來塗抹吐司，香味非常濃郁，還能吃到奶油最原始的風味。或是如果有做麵包的話，建議可以加入 5% 左右的四葉北海道白脫乳粉，能讓麵包的口感更蓬鬆，風味也更濃厚。
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