燒肉控的私藏美食口袋名單!台中「敘禾燒肉」爆汁牛肉千層天堂美味❤ 無限續喝剝皮辣椒雞湯!


PHOTO VIA JOKAZU.YAKINIKU

燒肉控快筆記!2020年7月底才正式開幕的「敘禾燒肉」,坐落於各國美食餐廳林立的美術園道,獨棟清水模外型建築,無論是白天日光照耀或是晚上燈光灑落,走過都難以不被吸引!

 

             

雖然才開幕不久,到了用餐時間卻是座無虛席,而且還有不少雙人組合的女性顧客前來用餐。與一般燒肉店的來客族群稍有不同,其中的原因可從用餐方式窺見一二:這裡的消費方式以單點為主,另外對於有選擇困難無法下決定的人,也貼心提供不用動腦的三種優惠組合,副餐、飲品、甜點再自行任意搭配。

 

另外,這裡很有一個特別的服務,就是提供無限續喝的剝皮辣椒雞湯,香甜濃郁又不負擔,作為用餐前的暖胃湯品最為適合不過。他們家的獨家人氣招牌為「牛肉千層」,取用板腱最精華的頭段,以細膩刀工切至透光薄度後層層疊起。外型似骰子般的千層,經燒烤上下兩面,千層邊緣烤至微焦,保持在熟度三至五分熟的時候一口咬下,濃郁的肉汁瞬間在嘴裡噴發,來到這裡若是沒有點這道料理真的可惜!

 

大家偏愛的組合套餐部分,「和牛經典」包含了伊比利豬梅花、究好豬霜降、究好豬梅花豬排、厚切牛舌、牛肉千層、日本和牛小排等等,超豐富的肉品,只要1880元!

 

怕吃不飽的人,則特別推薦他們家的和牛握壽司與石鍋拌飯,米飯粒粒分明又甘甜,搭配醬汁與炙燒肉片真的是無敵。

 

甜點飲品的部分也毫不遜色於以上的主菜,高顏值夢幻飲品「巨峰葡萄泡泡」,將巨峰葡萄去皮後作為基底,搭配氣泡水一同調製,絕美漸層外觀超討喜,酸甜酸甜的甜蜜口感,等級媲美網美手搖飲料店!

 

「鳳梨大福起酥」以法式千層酥皮夾入長時間熬煮的蜜鳳梨及日式麻糬,烘烤完成後再放上一球薄荷香草冰淇淋,熱騰騰的起酥搭配沁涼的冰淇淋,還能品嚐得到淡淡的肉桂香氣!

 

整體來說,這是一間能讓女孩們從視覺、嗅覺、味覺、還有荷包都能獲得滿足的燒肉餐廳,環境乾淨舒適,喜歡吃燒肉但不想跟吵雜髒亂的環境妥協,「敘禾燒肉」特別推薦給妳!

   

敘禾燒肉

地址:台中西區五權西三街111號

電話:04-2375-8099

營業時間:

週一至週五 11:30-16:00/17:30-22:00

週六、日 11:00-22:00

最低消費 $600/人

 

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