豆乳系正當紅!全家X榮町→5款濃郁豆乳鮮食新登場

豆乳系正當紅!「全家」X「榮町」攜手推5款濃郁豆乳鮮食
採用產銷履歷100%國產契作大豆 獨創厚豆乳霜淇淋、麵包、甜點 
 
 
國人重視健康意識崛起,根據統計台灣植物奶市場規模高達60億,其中豆漿、豆乳具有優質蛋白質最受到青睞,看好豆乳商機,全家便利商店於今(8/12)宣布與嘉義地方創生農產品牌「榮町」合作,使用具有產銷履歷、100%國產契作大豆,開發5款豆乳系鮮食商品,包含「厚豆乳霜淇淋」首次加料製成「杏仁豆腐聖代」,並同步研發製成麵包、甜點,麵包商品更皆通過Clean Label少添加潔淨標示認證,為健康再加分。全家便利商店鮮食部部長黃正田表示,「全家」長期支持在地農業,2010年攜手「瓜瓜園」契作地瓜推出「夯番薯」品牌,以及採購台南16號和台南11號米等在地良品開發鮮食商品外,也舉辦「全家」料理王競賽,鼓勵年輕學子學習吃當季、食在地等食農教育。此次與農糧署共同推廣國產大豆,預計「全家」一年將使用近45公噸國產大豆製成鮮食料理,從開發到銷售皆為支持在地農業貢獻一份心力。
 
支持在地農業 100%國產大豆產地直送到「全家」
霜淇淋再出新招!展現黑白新食尚 首次推出聖代新吃法
 
 
根據農委會農糧署統計,台灣因國產雜糧價格較高,為進口雜糧價格的2-3倍,每年進口大豆比例高達99%,為推動台灣雜糧地產地銷,長期輔導在地農民轉作國產雜糧,開發特色國產大豆製品。「全家」鮮食部部長黃正田表示,此次很榮幸能與農糧署輔導之「榮町」合作,採用青農契作「高雄選10號大豆」每一顆都有身分認證可溯源,除產品品質佳、無農藥殘留外,非基改與食物里程短更是一大特色。黃正田補充表示,觀察近年健康飲食、健身風潮興起,「全家」鮮食品牌「健康志向」今年陸續推出多檔蛋白質應援概念的系列鮮食,帶動相關產品業績成長1-2成,顯示消費者增加優質蛋白質的攝取已成為飲食新風潮,故此次特別選用豆乳入料開發。
 
 
此次豆乳系列商品,首推持續創造消費者期待感的「全家」霜淇淋,今年夏天大玩視覺創意,澎湖仙人掌霜淇淋、青森蘋果霜淇淋皆在社群引發打卡跟風,即日起再推出「厚豆乳霜淇淋」,將大豆磨成粉製成保留最完整的風味,濃順的豆味香氣融在奶香中,口感滑順綿密,再搭配限量黑色餅皮,展現美味與質感兼具的黑白時尚,售價39元,8/12-8/14於全家APP享3日快閃優惠霜淇淋2支59元(不限口味)。
喜歡有口感加料型的消費者,可選擇「杏仁豆腐聖代」,以散發天然杏仁香的杏仁豆腐搭配豆乳霜淇淋,甜而不膩展現傳統好味,售價59元。
 
早餐、點心也要吃健康 香醇豆乳滋味的麵包濃郁登場
要當網美、網帥趁現在 全家x榮町豆乳小攤車 只在敦新店
 
早餐是一日活力的來源,除了吃飽也要吃健康,「全家」在早餐、點心的麵包商品也推出豆乳系商品,除了運用國產大豆作為餡料,且通過Clean Label少添加潔淨標示認證,健康零負擔。「豆豆奶油麵包」以國產大豆製成麵包體,搭配萬丹紅豆與滑順黃豆奶霜的雙重內餡口感,售價35元「芝麻豆乳天使蛋糕」綿密濕潤的芝麻天使蛋糕體,搭配濃厚豆乳內餡,口感滑順細膩,售價32元,8/12-9/8麵包與蛋糕皆享有搭配飲料49元超值配優惠。同時,推出店舖LINE群組限定「紅茶豆乳蛋糕盒」,超人氣紅茶與豆乳的組合,紅茶蛋糕搭配豆奶慕斯、黃豆慕斯,口感層次多元,售價149元自8/13起開放訂購
 
 
想拍美照趁現在!即日起自8/17於「全家」敦新店(台北市大安區仁愛路四段112巷5號),設立期間限定「榮町豆乳小攤車」,以花草風格設計搭配厚豆乳系列產品,展現豆乳自然、清新的風格,想為IG增添美照的你絕不可錯過。
 
「全家」x「榮町」聯名商品
 
 
厚豆乳霜淇淋 39元
濃醇的豆乳香味融在奶香中,調配出剛剛好的甜度,更能襯托出豆乳的風味
 
 
杏仁豆腐聖代 59元
豆乳霜淇淋搭配杏仁豆腐,作成杏仁豆腐聖代,展現創新的吃法
 
 
豆豆奶油麵包(通過Clean Label少添加潔淨標示認證) 35元
以國產大豆製成麵包體,搭配萬丹紅豆與滑順黃豆奶霜的雙重內餡口感
 
 
芝麻豆乳天使蛋糕(通過Clean Label少添加潔淨標示認證) 32元
綿密濕潤的芝麻天使蛋糕體,搭配濃厚豆乳內餡,口感滑順細膩
 
 
紅茶豆乳蛋糕盒(店鋪群組販售限定) 149元
超人氣紅茶與豆乳的組合,紅茶蛋糕搭配豆奶慕斯、黃豆慕斯,口感層次多元
 
 
{"title"=>"豆乳系正當紅!全家X榮町→5款濃郁豆乳鮮食新登場", "keywords"=>["甜點", "冰淇淋", "全家"], "description"=>"豆乳系正當紅!「全家」X「榮町」攜手推5款濃郁豆乳鮮食採用產銷履歷100%國產契作大豆 獨創厚豆乳霜淇淋、麵包、甜點   國人重視健康意識崛起,根據統計台灣植物奶市場規模高達60億,其中豆漿、豆乳具有優質蛋白質最受到青睞,看好豆乳商機,全家便利商店於今(8/12)宣布與嘉義地方創生農產品牌「榮町」合", "news_keywords"=>"甜點, 冰淇淋, 全家", "article"=>{"section"=>"life-style,生活風格"}, "author"=>"陸可茵", "og"=>{"type"=>"article", "title"=>"豆乳系正當紅!全家X榮町→5款濃郁豆乳鮮食新登場", "description"=>"豆乳系正當紅!「全家」X「榮町」攜手推5款濃郁豆乳鮮食採用產銷履歷100%國產契作大豆 獨創厚豆乳霜淇淋、麵包、甜點   國人重視健康意識崛起,根據統計台灣植物奶市場規模高達60億,其中豆漿、豆乳具有優質蛋白質最受到青睞,看好豆乳商機,全家便利商店於今(8/12)宣布與嘉義地方創生農產品牌「榮町」合", "url"=>"https://www.look-in.com.tw/life-style/food/22666", "site_name"=>"【LOOKin】美人時髦話題網 - 女性時尚,流行髮型 · 穿搭 · 彩妝保養教學", "image"=>{"_"=>"https://www.look-in.com.tw/rails/active_storage/blobs/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBd3ZYQWc9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--10312e0e819d56acacd4d3b29c41e30460395360/f2fe1d27ea27edb6e13680c7fc92ca19.jpg", "secure_url"=>"https://www.look-in.com.tw/rails/active_storage/blobs/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBd3ZYQWc9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--10312e0e819d56acacd4d3b29c41e30460395360/f2fe1d27ea27edb6e13680c7fc92ca19.jpg", "width"=>1200, "height"=>630}}, "fb"=>{"app_id"=>286212352832184}, "twitter"=>{"card"=>"summary_large_image", "url"=>"https://www.look-in.com.tw/life-style/food/22666", "title"=>"豆乳系正當紅!全家X榮町→5款濃郁豆乳鮮食新登場", "description"=>"豆乳系正當紅!「全家」X「榮町」攜手推5款濃郁豆乳鮮食採用產銷履歷100%國產契作大豆 獨創厚豆乳霜淇淋、麵包、甜點   國人重視健康意識崛起,根據統計台灣植物奶市場規模高達60億,其中豆漿、豆乳具有優質蛋白質最受到青睞,看好豆乳商機,全家便利商店於今(8/12)宣布與嘉義地方創生農產品牌「榮町」合", "image"=>{"src"=>"https://www.look-in.com.tw/rails/active_storage/blobs/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBd3ZYQWc9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--10312e0e819d56acacd4d3b29c41e30460395360/f2fe1d27ea27edb6e13680c7fc92ca19.jpg"}}, "canonical"=>"https://www.look-in.com.tw/life-style/food/22666"}