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日本橋海鮮丼辻半又一全球獨家超狂力作! 生龍蝦海鮮丼不到千元!
2020-07-31
陸可茵

日本橋海鮮丼辻半又一全球獨家超狂力作!
生龍蝦海鮮丼奢侈使用整隻黃金龍蝦
每日限量不到千元!

 

 

富有「海鮮珠寶盒」美譽並蟬連日本全國丼聯盟-海鮮丼部門金賞店家五年的日本橋海鮮丼辻半,自今年年初上架多達6款台灣獨賣餐點後,於7月30日起再度挑戰日料新高度,推出可吃到整隻頂級黃金龍蝦、台灣獨家限定的「生龍蝦海鮮丼」。7/30(四)-8/12(三)日本橋海鮮丼辻半更因應88節的到來,推出999元(原價1250元) 的新品嚐鮮優惠,不到千元即可優先嚐鮮,每日限量供應15份,帶著爸爸大啖鮮美龍蝦正是時候!

 

採用整隻飽滿黃金龍蝦的「生龍蝦海鮮丼」全球獨家上市

全球獨家上市的「生龍蝦海鮮丼」採用來自南非好望角一帶海域的黃金龍蝦,為了讓饕客可以盡情享受龍蝦紮實有彈性的鮮美肉質,特別選用體積較大取肉率高的黃金龍蝦,並於南非海域捕撈到後直接用生凍保持其最佳狀態。到店後職人再使用經典「湯霜造り」技法,將生凍龍蝦肉以滾水快速汆燙,保留其鮮美肉汁及Q彈口感。另再搭配生食級干貝、冰鮮黃鰭鮪等多達四種時令海鮮與魚卵,具有頂級視覺味覺饗宴的「生龍蝦海鮮丼」就此華麗上桌!套餐中還附同於日本橋海鮮丼辻半超人氣的抹茶甜點,食感與份量絕對滿點!另外,此道新品更也獨創四段式吃法:

 

第一段-直接品嚐蝦肉本身的鮮甜及Q彈肉質。
第二段-以蝦肉沾取職人特調的柚香金桔醬,享受明亮酸味與龍蝦肉融和的獨特口感。
第三段-以時令海鮮搭配蛋黃醬油感受多層次的海味鮮甜。
第四段-請職人取用龍蝦頭加入以紅白味噌精心熬製,成就富含鮮美蝦膏的頂級味噌湯,以湯品及人氣點心做最完美的結尾。

 

如此不容錯過的「生龍蝦海鮮丼」每天僅限量供應15份,每份原價1250元,7/30(四)-8/12(三)因應88節所推出的活動嚐鮮價只要999元(相當約打79折)。為呼應七夕情人節檔期,8/20(四)-9/2(三)日本橋海鮮丼辻半再推出豪華的「情人節限定套餐」,生龍蝦海鮮丼+海鮮珠寶盒<松>+精選白酒2杯,優惠只要1999元(原價2490元,相當約打8折)每日限量15組,情人節去不了日本,就用全球獨家的最華麗的生龍蝦海鮮丼向另外一半深情示愛!

 

 

 

外帶嚴選,奢侈使用高檔黑鮪的豪華散壽司便當華麗登場!

除了令人垂涎的「生龍蝦海鮮丼」全新單品外,為了深耕外帶市場,日本橋海鮮丼辻半也集粹海鮮丼的技術與概念研發出令饕客為之瘋狂的散壽司全新單品,並推出含數片高檔黑鮪、馬糞海膽等生食級食材的豪華散壽司:

 

散壽司<松>(乙份780元) 當中含日本黑鮪魚大腹/中腹、馬糞海膽、北海道生食級干貝、天使紅蝦、冰鮮黃鰭鮪、時令鮮魚等多樣新鮮食材。

散壽司<竹>(乙份580元) 當中含日本黑鮪魚中腹/赤身、北海道生食級干貝、天使紅蝦、冰鮮黃鰭鮪、時令鮮魚等多樣新鮮食材。

散壽司<梅>(乙份380元):含天使紅蝦、冰鮮黃鰭鮪、時令鮮魚、魚卵、玉子燒、小黃瓜、海苔

 

一次可享用到4-8種奢華海味的散壽司系列,為保新鮮供應皆需提前一天訂購。單次訂購滿3,500元更可享有外送服務,瞄準高端會議及活動的午晚餐市場,提供給資深饕客更多滿足口腹之慾的新選擇!

 

 

 

日本橋海鮮丼辻半「生龍蝦海鮮丼」上市
上市日期:7/30(四)

活動優惠:

第一波、88節新品同歡慶:

1. 期間:7/30(四)-8/12(三)

2. 活動內容:88節新品同歡慶活動「生龍蝦海鮮丼」每份999元(原價1250元)

3. 備註事項:A.10%服務費另計 B.每日限量15份。

第二波、情人節期間限定

1. 期間:8/20(四)-9/2(三)

2. 活動內容:情人節限定套餐:生龍蝦海鮮丼+海鮮珠寶盒<松>+白酒x2 優惠價1999元(原價2490元)

3. 備註事項:A.10%服務費另計 B.每日限量15組

 

日本橋海鮮丼 つじ半(TSUJIHAN)

座位數:44位(含包廂一間,最多容納八位)

營業時間

週日~週三 11:00-21:30
週四~週六、例假日11:00-22:00

電話:02-27221427

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號B1(櫃位B2005)

 

 

 

  • 海鮮鮮甜的衝擊感受~
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