女孩最愛NO.1甜點霸主!全台超狂人氣「爆餡系車輪餅TOP3」,就算燙到也捨不得放手!


PHOTO via 春水堂、anythingallright_ wildway39
車輪餅幾乎是每個台灣人從小到大的回憶,傳統的經典口味是薄脆的餅皮外盒,包覆了飽滿鬆軟的紅豆餡,或者是綿密香濃的奶油餡,等不急放涼就大口咬下,然後被燙傷的經驗,相信大家都有過吧?隨著時代的演進,口味的推陳出新,薄脆的車輪餅演變成蓬軟的蛋糕口感,滿滿的餡料不稀奇,現在還要爆餡才可以!台灣從南到北處處可見的攤販美食-車輪餅,以下這幾間都是口碑超好的精選店家,走過路過不要錯過!
 
#1
春水堂 小春日燒
春水堂除了珍珠奶茶好喝、功夫麵絕對必點,他們也有好吃的車輪餅—『小春日燒』!今年三月新推出三款新口味,首先是加入他們家王牌珍珠的「抹茶紅豆珍珠」以及「花生巧克力珍珠」口味,然後還有現在的大勢組合—大甲芋頭+金沙鹹蛋黃的「金沙芋泥麻糬」。
 
餅皮上烙印著珍奶的圖樣,萌萌的可愛感十足!每日現點現做,鬆軟帶著濃郁奶蛋香的餅皮裡蘊藏著飽滿的幸福內餡,充滿創意也兼具美味。不過可愛的小春日燒可不是每間店都有販售,目前限定桃園藝文店以及台中市政店2間販售唷!
 
販售資訊:
春水堂
桃園藝文店 (75元/顆)
地址:桃園市桃園區同安里同德五街67號1樓
電話:03-3460599
營業時間:週一~週日10:30~22:00
市政店(65元/顆)
地址:台中市西屯區市政路583號
電話:04-2251-7586
營業時間:09:00~22:30
 
 

#2 都可以


PHOTO via demi.foodie
沒有華麗的餐車,也沒有頂級的烤爐,四處現身在台中大大小小景點的「都可以」,秉持對做食物的熱忱,經過各種調配及嘗試所販售的外皮酥脆內餡厚實的車輪餅擄獲了台中人的心!
 

PHOTO via anythingallright_
印上「都可以」三個字的圓形車輪餅,「芋頭鹹鹹」、「巧克力鮮奶」是他們家非常值得搶拍的誘人口味!
 
 

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不過一間車輪餅好不好吃,最重要的還是要看基本款的紅豆與奶油口味耐不耐吃,也是最能看出真功夫的地方!因此都可以在這兩款經典口味花了很多心思!他們家的「相思紅豆」與「鮮奶卡士達」,吃起來樸實單純卻餘韻無窮!
 
販售資訊:
都可以
地址:台中市西區美村路一段270巷15號
營業時間:15:00-19:00
(固定公休週三,不定時公休洽粉專)
 
 

#野小孩 吃車輪餅配咖啡


PHOTO via wildway39
位於羅東鎮裡的巷弄小店,除了賣車輪餅,也賣司康、和咖啡!他們家的車輪餅口味除了傳統的紅豆、菜圃米,現在最夯的芋頭鹹蛋,還有新穎的打拋豬,也少不了宜蘭當地的花生捲口味與蔥口味!
 
 

PHOTO via wildway39
他們家的「本週限定」常常是超乎妳想像的創意口味!最近適逢春天的櫻花季,限定推出的「春櫻抹茶糰子」以櫻花豆餡搭配小山園抹茶,超Q的粉嫩外型超級吸睛;使用宜蘭在地酒廠威士忌的「威士忌巧克臭起司」是一款大人限定的超強口味;爆餡滿溢的「芝麻芝麻」裡面放了芝麻湯圓!就如同他們家的店名一樣,除了好吃,還充滿童趣的玩心。去到宜蘭的話,別忘了去吃吃看他們家的車輪餅配一杯咖啡喔!
 
販售資訊:
野小孩 吃車輪餅配咖啡
地址:宜蘭縣羅東鎮民治街39號1樓
營業時間:每日下午12:30 - 下午6:30
 
 

「超人氣車輪餅3選」推薦

1.春水堂 小春日燒

2. 都可以

3.野小孩 吃車輪餅配咖啡

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