吃一口就醉了！「糖村」首次和台啤聯名合作，「奶油啤酒蛋糕捲」讓妳吃蛋糕也會微醺！

每回到了中秋節，大家不是蛋黃酥、月餅送來送去，再來便是份量大又重的柚子禮盒，相信許多人早已收禮、吃到手軟嘴軟了吧？而這回，編輯要介紹的不是各家月餅的評比；也不是告訴妳如何吃柚子更美味，而是在這裡向大家介紹最符合中秋、又超有氣氛的啤酒蛋糕捲！畢竟提到中秋節，大家最期待的便是烤肉啊！而烤肉要搭配什麼呢？那還用說，就是啤酒嘛！看準了國人熱愛一口酒一口肉的搭配，知名的伴手禮品牌「糖村」在今年特地與台灣啤酒聯名，推出了「蜂蜜奶油啤酒哈尼卷」，讓妳的中秋節過得超痛快！

 

不知道提起「糖村」，第一浮現在腦海中的印象是什麼呢？是蛋糕又或者是牛軋糖呢？從 1996 年起家，最初以小甜品和蛋糕作為販售的糖村，在近幾年不僅在台灣展店迅速，更以特色、多種口味的牛軋糖再次將「糖村」此品牌拉向高峰，糖村也因此成了大家每逢過節必買的伴手禮之一，而近幾年的糖村則是在生乳捲的熱潮席捲全台下，進而研發出自創的「哈尼卷」。

 

取自日本的蛋糕捲技術並加以改良，接著選用日本、法國的鮮奶油加以混合、調配成最順口且濃郁的黃金比例，蛋糕體則是添入了台灣小農的蜂蜜，混入少許台啤製成了蓬鬆綿密的海綿蛋糕，而最為特別的，就屬蛋糕捲中間的啤酒凍了！

 

如果妳曾品嚐過糖村的哈尼卷，便會知道在今年母親節時，糖村特地與貝禮詩奶酒合作，推出奶酒款的哈尼卷，而糖村在這回則是特地和台灣啤酒做聯名，推出了「蜂蜜奶油啤酒哈尼卷」，選用了台灣啤酒作為食材基調，並且將台灣在地芒果與啤酒花做結合，製成了芒果啤酒凍，蛋糕體、鮮奶油以及啤酒凍三者融合的口感，不僅爽口，更帶著微醺的清涼口感，絕對是中秋以及炎夏必備的甜品！

 

也許提到中秋節送禮，大家絕對不會想到蛋糕捲吧？然而每年賞月，總是搭配著油膩膩的烤肉、高熱量的月餅，以及喝酒，即使再喜歡歡聚的氣氛也會多少讓人吃不消，這時來點甜的，甚至相當符合節慶氣氛的，那麼肯定會讓大家都耳目一新，這也是糖村會選在這個時節推出「蜂蜜奶油啤酒哈尼卷」的原因了，趁著中秋節將到來之際，不妨將它帶回家、與大家一同品嚐吧！

 

Photo Via : 編輯拍攝

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