全台首間「泰式茶餐廳」!IG 瘋狂洗版「美天餐室」4 大必吃特點帶吃,泰國、香港 4 國創意料理集結!

不知道身為手機重度使用者的女孩們,最近是不是經常在 IG、臉書或者是部落格上看到一間「美天餐室」呢?被許多網友評選爲超好拍、料理最為特殊的「美天餐室」,在近期可以說是深受年輕人所喜愛,不僅是因為它的裝潢十分「港式」,美天餐室的餐點更融合了韓國、泰式、新加坡和香港等 4 國料理,以獨特的創意料理讓所有顧客驚艷,使得美天餐室造成 IG、臉書洗版,現在編輯就帶著大家來看看「美天餐室」的必吃 4 大特點,也讓大家更了解每一道料理的獨特之處!

 

「美天餐室」必吃特點1>>Okey Dokey X Mui Mui 結合

主打著創意韓式料理的「Okey Dokey」在 2016 年甫來台灣時,一度造成網友瘋狂排隊,雖然在去年底悄悄歇業,但這可不代表大家再也吃不到它的美味,因為和 Okey Dokey、Mui Mui 同屬一個集團的「美天餐室」這回一次集結了 2 間餐廳的精華,再結合了香港與新加坡風味,讓大家可以一次吃到 4 國的特色美食!

 

也因此在「美天餐室」的菜單上可以看到辣炒年糕、炸雞等韓式料理,甚至還有新加坡特有的薏仁涼粉、檸檬飲品,再來是泰式必吃的椒麻雞和冬蔭功等元素,看著「美天餐室」的菜單就宛如小小聯合國一般,十分有趣。其中更加入了近期深受韓國當地人喜愛的「麵包蝦」,內餡選用了蝦泥、外層以吐司包覆著,接著下鍋油炸,一旁則附上泰式風味的酸甜辣醬,無論放涼、趁熱吃都別有一番好滋味呢!

 

「美天餐室」必吃特點2>>全台首間「泰式茶餐廳」

 

外觀復古,在窗戶上甚至大大寫著「茶餐廳」三個字,再來是不少網友都以港式餐廳來介紹「美天餐室」,相信不少人也因此認定美天主要販售著港點、港式飲茶吧?但就如第一點所提到的,「美天餐室」融合了 4 國料理,再來店家主要是以 Mui Mui 的泰國菜作為基底,結合少許的新加坡和韓國滋味,最後再以港點方式呈盤,因此真的要以一種形式來定義的話,「美天餐室」更希望大家會稱呼它為「泰式茶餐廳」!也許妳可以在餐廳內吃到西多士、菠蘿包等港點,但店家反而更希望大家可以品嚐它們結合了多國料理的主食呢!

 

「美天餐室」必吃特點3>>招牌料理都在這! 

一家店融入了 4 國料理,相信大家一時很難下定決心,到底哪一道口味獨特、哪一道是網友激推呢?這邊就精選出老闆和編輯精心推薦的 6 大餐點以及 2 款飲品,讓妳下回點餐時,一來就可以吃到最獨特的美味!由於店家主打著「泰式茶餐廳」,因此富有泰式風味的冬蔭功河粉、酸肉炒飯、綠咖哩豬扒蛋飯、金山醬烤雞肉飯以及打拋豬肉麵等,自然是「美天餐室」必吃款!

 

其中的打拋豬肉麵是以乾麵形式呈盤,「美天餐室」所選用的配料也與大家常見的不同,在碗底擺上粗麵條與打拋豬醬汁,接著鋪上海苔、蔥花、絞肉、黃瓜絲,再擺上一顆生蛋黃,麻、辣和香氣再加上蛋黃的濃厚口感,滋味相當特殊!

 

除此之外,酸肉炒飯則是以泰國特有的發酵酸肉做主食,並且和泰國米一起拌炒,吃來有酸有辣,相當開胃!

 

而港點部分則一定得試試金沙西多士,美天餐室的西多士不僅份量大,它選用的淋醬更不同於大家熟悉的滋味,而是老闆特地從當地引進台灣,因此來到美天餐室,大家可以品嚐到最經典、道地的港式風味!

 

當然,美天餐室不僅主餐、小點誘人,不少女孩也相當推薦泰國必喝的「泰奶霜淇淋」,以及新加坡獨特飲品「薏仁檸檬」呢!其中的「薏仁檸檬」選用薏米水加入少許檸檬汁,再添入小薏仁和愛玉,酸甜好滋味,不僅相當推薦給女孩們,更是一款夏天必喝的消暑飲品!

 

「美天餐室」必吃特點4>>一次集結韓國、泰國,香港打卡元素

 當然,來到「美天餐室」可不只有好吃,店內店外的環境更是好拍到成為店家主打!由於「美天餐室」隱身在小巷弄裡,因此外觀僅以小小的笑臉招牌,以及窗戶外的「茶餐廳」三字,向大家宣告著「美天餐室」的駐足。不過一進入店內,絕對會讓妳深感到別有洞天!因為店家不僅融合了 4 國料理精華,更一次集結了香港、泰國和韓國的設計風格,建構起深受大家喜愛的「美天餐室」。

 

踏入店裡,最先映入眼簾的是霓虹微笑 Logo,以及歡迎光臨的字樣,而環顧四方,則可見到同樣以霓虹燈做設計的美天樂食四字,讓大家宛如回到 70 年代的茶餐廳,而地板也是以香港老建築特有的花磁磚為主,玻璃窗、鏡面牆則是參考韓國老宅的設計,「美天餐室」也加入了泰國著名的大王椰子樹,光是坐在餐廳裡,便可感受到濃厚的異國風情呢!

 

「美天餐室」在上個月才剛試營運,便立刻爆紅並且擠滿人潮,無論是年輕族群、家庭客都十分享受著餐廳內的餐點以及氣氛,由於地點位於中山鬧區,因此為了迎合當地客人以及鄰近的上班族,「美天餐室」特地將價格壓低,只為了讓社會人士多一個選擇。再來是「美天餐室」目前仍在試營運期間,並沒有限制用餐時間,因此想一嚐「美天餐室」的美味,老饕們可得提早排隊、以免得等上一兩個小時了!

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