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日本美食迷看過來!日本農協及地方名店齊聚,日本直送美食網購選物平台新登場!
2019-06-06
陸可茵
日商meg攜手日本農協及地方名店
串起日台新式選物平台6月26日正式開賣
 
 
日本直送台灣物流中心
 
台灣電商發展成熟,產值超過整體零售市場總值的30%,全球排名第7。日商株式會社meg看好國人消費力及對日本物產的喜愛,攜手日本農協及各地名店,整合實體美食文化策展經驗,精選百樣日本好物,推出「日本食遊」購物平台並於6月26日中午12點正式開賣。全站含括米、拉麵、飲料、生鮮蔬果、零食加工品等8大種類,聚焦其特色、時代故事之元素,精選近百樣特殊商品,展現精準選物力,蒐羅日本各地農特產及頂級好物,讓國人在台也可在第一時間內購入連當地人也難買得到的各地好物美食,及獲得最新日本美食資訊。平台上以各地獨有商品的日本文化故事記事為商品加分,搶攻分眾市場。全站商品皆為日幣金額顯示,但結算時會顯示台幣做為參考。
 
日商meg以JAPAN BRAND PROMOTION品牌協助日本各地農協及商家進行海外推廣活動
整合實體美食文化策展經驗 打造「日本食遊」購物平台 目標首年破600萬業績
 
 
日本是國人旅遊首選國家,去年赴日旅遊超過450萬人次,平均5人就有一人去過日本。根據日本觀光廳調查指出,台灣觀光客2018年在日本消費超過5,800億日幣,驚人消費力名列世界第3,其中用於購物消費更超過2,100億日幣。
 
日商株式會社meg與台灣「筑胤有限公司」合作,以「日本美食銘品館」之品牌於台灣各大百貨策展,至今舉辦過超過40場日本物產美食展。多年策展經驗累積對台灣市場的敏銳嗅覺,看好台人喜好日本美食、對日本特色商品鑑賞力、好物美食的需求心和電商市場成熟等要素,選定台灣作為海外跨境電商首站,串聯線上平台與線下資源,開創日本各地農特產及頂級好物的新管道。開站首年目標締造600萬營業額及吸引超過2萬會員加入,未來將以台灣經驗擴展其他國家,期許2年內進軍新加坡與香港。
 
「日本食遊」攜手日本農協、地方名店 發揮精準選物力蒐羅日本各地珍寶級好物
三大營運策略、三大保證提供質感文化兼具之購物體驗 在台即可購買日本農特產及頂級好物
 
 
 日商株式會社meg運用旗下日本品牌推廣(Japan Brand Promotion)資源,攜手日本地方政府、各地農協及地方名店,斥資打造「日本食遊」,全權由日商株式會社meg經營,以三大營運優勢、三大保證嚴選具有特色及時代故事的農特產和頂級好物商品,與台灣「筑胤有限公司」合作,設立當地物流據點,由日本各地直送來台,不透過盤商,提供更直接的服務及更具競爭力的商品,期望與目前市面上以「價格」及「商品數」取勝之綜合型電商平台區隔。
 
 
 
 
日本食遊開站初期商品涵括8大種類,包含米、麵、飲料、生鮮蔬果、零食及下酒菜、惣菜及加工品、調味料、工藝品,嚴選來自日本各地具有特色的商品。首波亮點商品聚焦於「北海道米」、「特色拉麵」及「青森干貝」三大類。日商株式會社meg代表表示,多年策展經驗發現國人對於這三類商品接受度及喜愛度非常高。日本米在台灣有不少粉絲,除了最知名的新潟「越光米」外,北海道的「七星米」、「夢之美米」、「福臨米」近年也名列熱門排行。台灣拉麵旋風不減,其實有許多名店老舖的拉麵調理包讓消費者在家就可以品嚐各種不同特色拉麵風味。台人愛吃海味名列世界第4,日本透過特殊處理保留海鮮完整鮮味,製成各式零嘴與下酒菜,青森縣陸奧灣產的帆立貝更是不可錯過。
 
 
 
 
 
【日本食遊】三大特色商品資訊
北海道米
 
 
(圖左)北海道蘭越產特A級夢之美米  1包2kg  售價¥2,400/包
北海道米最高級的品種「夢之美米」。煮好後的米晶瑩剔透,不僅粒粒分明,恰到好處的黏性且散發米飯的甘甜。「日本穀物檢定協會」每年實施的米食味排行榜中,連續8年都獲得「特A」的評價。 特別是產地的蘭越町為群山包圍的盆地,在北海道的城市中算是比較溫暖的地區,流經町中央的的尻別川水質清澈,周遭土壤排水良好,是最適合種植稻米的土地。
 
(圖中)北海道銀山產特A級夢之美米 1包2kg 售價¥2,500
北海道銀山所種植的夢之美米的水源來自於余市川,是北海道數一數二的清流,也是有名的威士忌蒸餾所。在這銀山地區對於種稻注入熱情的農家們集結而成的「銀山米研究會」,克服了日照時間短暫這對於種植稻米來說的嚴苛環境,呈現給大家最高等級的美味米。
 
(圖右)北海道蘭越產特A級七星米 1包2kg 售價¥2,400/包
北海道蘭越町是被群山包圍的盆地,在北海道的城市中算是比較溫暖的地區,流經町中央的的尻別川水質清澈,周遭土壤排水良好,是最適合種植稻米的土地。這邊種植的七星米,是北海道種植最多的品種。黏度、甜味、光澤的比例相當優秀,適合各式種類的料理。 「日本穀物檢定協會」每年實施的米食味排行榜中,連續9年都獲得「特A」的評價。
 
特色拉麵  (由左至右)
 
 
● 寒干山頭火豚骨鹽味拉麵 1組6包  售價:¥2,280
山頭火於1988創業於北海道旭川市以來,至今如同豚骨拉麵創始者般的存在,國內外都相當知名。此款拉麵於熬煮出美味的豚骨湯底中,再加入魚干的搭配,使得味道變得溫和且有深度。這也是山頭火的基本。本商品與店主兼修合作,美味重新呈現。
 
● 寒干札幌純連味噌拉麵  1組6包  售價:¥2,280
1964年(昭和39年)創業的「純連」是在濃厚系的札幌拉麵歷史上不可欠缺的名店。店家的特徵是濃厚的湯頭表面覆蓋著一層豬油來封鎖住熱度,吃到最後都能夠享受到熱呼呼的美味是受歡迎的秘密之一。這款拉麵是在店長的監修下,均衡地將味噌的甜味融合豬肉精華的濃度,讓大家在家也能夠品嘗到店家的美味。
 
● 寒干Tetsuya豚骨醬油拉麵  1組6包 售價:¥2,280
「Tetsuya」1997年開立1號店後,僅僅3年便擴大為3家店鋪,現在已經是擁有許多店舖的繁盛店。浮著豬背油、濃厚豚骨味道的湯頭不僅是店家的特徵,更是鞏固位於拉麵激戰區・札幌的人氣味道。此款商品便是在店長的監修之下,將溫和且有深度的豚骨湯頭中,加入絕佳比例的醬油後所完成的傑作。
 
● 寒干旭川蜂屋醬油拉麵 1組6包  售價:¥2,280
1947年(昭和22年)創立的旭川拉麵「蜂屋」,將豚骨湯底的湯頭加上魚介類的美味,搭配上帶有焦香味的豬油便是一款風味且個性十足的拉麵。本商品與店主兼修合作,美味重新呈現。
 
 
(圖左)京都無鐵砲濃厚豚骨拉麵  1組2盒  售價:¥2,700
每天使用300公斤以上的日本國產豬骨只加入水去熬煮的濃厚湯頭搭上中粗捲麵條簡直是絕配。 拉麵業界中無人不知無人不曉的超人氣豚骨拉麵店店長掛保證的傑作,忠實地重現店鋪那一碗濃厚且富含深度的豚骨湯底以及中粗捲麵條。本商品與店主兼修合作,美味重新呈現。
2011~2014年的TRY拉麵大賞 名店部門豚骨第一名。
 
 (圖右)青森陸澳灣鹽燒帆立貝  1組5包  售價:¥3,750
選用青森縣陸奧灣產的新鮮帆立貝,以及青森縣的「蘋果醬油」和愛媛縣的伯方之鹽,便完成這道帶有清爽鹽為以及吃起來芳香柔軟的鹽燒帆立貝。一入口便可以吃到素材本身新鮮美味在口中散開,完全是「あどはだり(ADOHADARI,青森方言:太過好吃想再吃一次的意思)」的一品。非常適合當作下酒菜,或是拿來送禮也相當合適。完全沒有使用任何的防腐劑。榮獲2018年「Monde Selection世界品質評鑑大賞」金獎
 
 
 
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留言(1
Mia - 06/13 (21:17)
拉麵還蠻吸引人買




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