全台 IG 打卡度破表的 4 間「人氣雞蛋糕」點點名,「這間」份量大到可以抵三份!

更新日期:2020/5/29

相信在大家的童年回憶中,絕對都少不了雞蛋糕的存在,銅板價格卻能買到滿滿一袋好吃又美味的雞蛋糕,不僅撫慰了小朋友的心,更成了下課後最期待的事情,如今看到路邊有著雞蛋糕攤販,總不免讓人回憶起兒時美好。但大家有沒有發現,在近年來的打卡風漸長下,不僅許多美食全換上新包裝、造成年輕族群熱議,就連雞蛋糕也跟上這波風潮,成為拍照的配件之一呢?現在 LOOKin 就帶著大家來看看,全台 IG 打卡度最高的雞蛋糕店家,讓我們一起回味童年吧!

 

IG 打卡度最高雞蛋糕1>>窩巢雞蛋糕 

在去年開設在台中中友百貨旁的小攤販—窩巢雞蛋糕,雖然開幕才短短幾個月,卻因為雞蛋糕的可愛包裝受到許多女孩關注與喜愛,不同於大家印象裡的紙袋裝雞蛋糕,窩巢將烤好的雞蛋糕裝在雞蛋盒中,再來是窩巢的雞蛋糕形狀圓滾滾的,在蛋盒就宛如真的雞蛋呢!

 

而窩巢雞蛋糕一共推出了 7 種口味,除了原味以外,還有黑糖麻糬、黑芝麻QQ、抹茶卡士達以及紅豆乳霜等,結合傳統與創新的滋味,再加上一剝開就爆漿的豐富餡料,使得窩巢雞蛋糕在近期成了網友最愛呢!

 

IG 打卡度最高雞蛋糕2>>魚刺人雞蛋糕 

如果說魚刺人是帶動雞蛋糕風潮的霸主,那麼可是一點也不為過,隱身在台中綠園道附近的魚刺人雞蛋糕,最初其實是從路邊小攤販開始做起,累積了網友的好口碑後,才在綠園道開設了實體店面,並且成為大家必去的旅遊兼美食景點之一,而魚刺人雞蛋糕的外型雖然與大家常見的並無差異,但它們所推出的口味卻有著大大驚喜。

 

由於老闆是南投魚池人,他特地將當地名產—魚池紅茶作為食材之一,製成了魚池阿薩姆和阿薩姆卡士達 2 種招牌口味,吃來不僅滿嘴茶香,選用牧場紅雞蛋作為主食材的蛋香更是濃郁!也因此每每到了假日,便可看到店面大排長龍,全是為了那一顆顆的雞蛋糕,之前魚刺人更推出限定口味:肉鬆卡士達和香蕉巧克力,前者加入了大量的肉鬆,搭配著雞蛋糕一起入口,鹹甜的好滋味忍不住讓大家一口接一口呢!

 

IG 打卡度最高雞蛋糕3>>良好卵形燒 

妳吃過木耳蘿蔔絲、泡菜以及肉鬆美乃滋口味的雞蛋糕嗎?肯定是沒有,但如果妳來到嘉義的良好卵形燒,那麼絕對可以吃到讓妳驚喜不斷的雞蛋糕!在今年才開幕,良好卵形燒是以攤車的形式經營,主打古早味又健康,因此良好卵形燒在製作過程裡,皆不添加多餘的調味料以及糖份,即便在減肥也可以撫慰妳的五臟廟!

 

特別的是,良好卵形燒除了常設的菜單品項,店家也會不時推出當天限定的口味,好比泡菜起司、Oreo卡士達,甚至還有肉鬆美乃滋呢!是不是相當特別呢?這些口味看來雖然「驚奇」,但口感卻意外的好入口,由於肉鬆美乃滋的鹹甜滋味,讓許多網友表示:「只要一吃就停不下來」,下回到了嘉義,可一定要將良好卵形燒納入踩點清單喔!

 

IG 打卡度最高雞蛋糕4>>牧卡燒 

在高雄、台中及桃園都設有分店的「牧卡燒」,它們所販售的雞蛋糕價格並不便宜,一份甚至能買上其他家的兩份,但!妳可先別嫌貴,只要看過牧卡燒雞蛋糕的份量,絕對會讓妳大呼值得,因為牧卡燒光是一顆雞蛋糕,就足以抵三顆小蛋糕,重量與餡料十足,使得牧卡燒被許多網友稱作「全台最大塊雞蛋糕」。

 

不過更驚喜的是,牧卡燒販售的口味可以說是全台獨創,像是奶黃流沙、野莓乳酪、紫心地瓜,甚至還有乳酪芋泥呢!不少品嚐過的民眾表示,牧卡燒雞蛋糕的內餡雖然飽滿,卻一點也不影響外皮的酥脆度,可以說是相當難得,再來是它們家的餡料口感樸實,一個人吃也不會覺得甜膩,說是下午茶最佳人選也一點不為過!

 

編輯其實一直對狂打噱頭的雞蛋糕店面不以為然,但吃過魚刺人的魚池阿薩姆雞蛋糕後,便立刻了解到它為什麼如此受歡迎了,在看完上述的 4 家雞蛋糕店家,大家最想品嚐哪一間呢?

 

Photo Via : c._1024_eggoodsimple1229ilovefoodandtravel_tainan_valentinehupiggypennygi_920lovefoodquestionpearlfood_ohya

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