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GB鮮釀餐廳「MAI OH MAI全新菜單」開賣囉!11道繽紛新菜、酒款 春意盎然食指大動!
2019-03-21
陸可茵
GB鮮釀餐廳「MAI OH MAI全新菜單」開賣! 
全新菜色「卜派菠菜牛排沙拉」「梅格波本肋眼牛排」登場
麥芽香氣「春季博克拉格啤酒」  春日微醺苦醇帶甜好滋味
蘭姆酒香甜點「蘭姆巴巴」  品嚐法式綿密濃郁口感
 
 
GB鮮釀餐廳「MAI OH MAI 全新菜單」iGB會員專屬優惠
點用全新菜單任一主菜  即享鮮釀啤酒、調酒第二杯半價
 
源自美國1988年,以提供新鮮釀造啤酒及頂級手工佳餚的GB鮮釀餐廳(Gordon Biersch Brewery Restaurant),於2008年起將世界級的鮮釀啤酒文化和無國界料理引進台灣,並隨時序推出多款季節限定酒款及菜色,滿足消費者求新求變的味蕾!隨著春季到來,GB鮮釀餐廳將於2019年03月25日至2019年05月12日推出「MAI OH MAI全新菜單」,多達8道品牌特色餐點、2款特製調酒及季節款鮮釀啤酒「春季博克拉格啤酒(Maibock)」,包含首次亮相的繽紛新菜「卜派菠菜牛排沙拉」及「梅格波本肋眼牛排」,還有濃郁萊姆酒香的甜點「蘭姆巴巴」,iGB會員點用主菜更可以享有指定調酒及鮮釀啤酒第二杯半價優惠,邀請所有消費者品嚐春日微醺美味!
 
 
GB鮮釀餐廳「MAI OH MAI全新菜單」開賣
11道繽紛新菜、酒款  春意盎然讓您食指大動
 
GB鮮釀餐廳自2008年進入台灣市場起,不僅以傳承自1516年的「德國啤酒純正法(Reinheitsgebot)釀造」的多款季節鮮釀啤酒名聞遐邇,更以「無國界料理」、「超級食物入菜」與「手工現作美食」的烹飪理念受到全台消費者歡迎。隨著時序進入春季,GB鮮釀餐廳以其著名的鮮釀啤酒「春季博克拉格啤酒(Maibock)」為名於2019年03月25日至2019年05月12日推出限時「MAI OH MAI全新菜單」,集結了8道特色餐點,包含全新繽紛菜色「卜派菠菜牛排沙拉」、「梅格波本肋眼牛排」以及帶有蘭姆酒香的甜點「蘭姆巴巴」及季節款鮮釀啤酒「春季博克拉格啤酒(Maibock)」,希望饕客們能大口品嚐屬於春日的美好滋味。
 

 
 
其中「卜派菠菜牛排沙拉」使用每片四盎司重的醃漬烏斯特牛排,搭配GB鮮釀餐廳獨家「熱培根芥末醬」,一口吃下除了滿滿的紅酒醋及芥末香氣外,還能吃到新鮮蘑菇、鱷梨、費達起司和蔓越莓乾等繽紛顏色的食材,佐以出菜前才製作的酥炸洋蔥絲,香脆口感讓卜派菠菜牛排沙拉更富層次感;而此次新菜一大亮點「梅格波本肋眼牛排」以美國梅格波本威士忌熬製的醬汁入菜,搭配八小時醃漬的十盎司肋眼牛排,不僅能吃到牛肉的香甜肉汁,還可以品嚐梅格波本醬的蒜香及淡淡酒香,再佐以清爽的奶油起司馬鈴薯塊及碳烤鮮蔬,平衡肋眼牛排油花較多的口感。搭配此次「MAI OH MAI全新菜單」,GB鮮釀餐廳推薦的是一年一釀的「春季博克拉格啤酒(Maibock)」,屬於恩拜克(Einbecker)風格的深棕色拉格啤酒,通常在每年的晚冬釀造,來年春天時就可以享用。春季博克拉格口感濃郁且滑順,充滿濃厚麥芽風味,微苦中帶有一絲甜味,適合在春天品飲,也是此次「MAI OH MAI全新菜單」中的百搭鮮釀啤酒;除了全新菜色及季節酒款外,GB鮮釀餐廳也於此次推出充滿微醺風味的甜點「蘭姆巴巴」,以知名的法式糕點蘭姆巴巴為基底,佐以精心調製的蘭姆酒糖漿、新鮮莓果和手工熬煮的蜜鳳梨,酸甜滋味交織著微醺酒香,再與新鮮打發的鮮奶油一起品嚐,香甜滑順又不膩口,再次詮釋經典法式甜點。
 
 
「MAI OH MAI全新菜單」iGB會員限定活動
點用主餐享酒款第二杯半價  綁定GB Life APP再拿好禮
 
配合此次「MAI OH MAI全新菜單」,GB鮮釀餐廳針對iGB會員推出專屬優惠活動,於2019年03月25日至2019年05月12日點用活動任一主菜:卜派菠菜牛排沙拉、奧莉薇鮮蔬燉飯、克里歐雞肉奶油麵、卡布里香煎鮭魚、梅格波本肋眼牛排,即可享有指定調酒及任一鮮釀啤酒第二杯半價的優惠;消費滿千並分享GB鮮釀餐廳該分店臉書粉絲專頁餐點優惠訊息,再享價值NT$250餐點乙份。
 
 
除此之外,下載GB鮮釀餐廳獨家APP手機應用程式「GB Life Asia」綁定成為iGB行動會員,還可以憑電子優惠券兌換500ml季節款鮮釀啤酒或指定調酒:金色麗塔、水果摩依多;尚未加入iGB的消費者們在活動期間購買iGB會員卡也能即刻享有上述優惠!
 
啤酒背景:
13世紀時,每年春天位於德國恩拜克(Einbecker)的居民在釀酒時會共用一個大型的酒壺,每戶居民輪流使用大酒壺來釀造一批批的春季博克拉格啤酒(Maibock)啤酒,釀造的順序則是選定在五月的第一天抽籤決定。因此有了「五月啤酒」和Maibock的名稱由來。Maibock是德文中「五月」的意思,也代表著GB鮮釀餐廳迎接春天到來的傳統慶祝,MAI OH MAI!
 
 
MAI OH MAI全新菜單
開胃菜 Starter
 
椰香炸蝦 Coconut Shrimp NT320
搭配蜜桃鳳梨莎莎及甜辣醬。
 
#丘魯拉哈辣雞翅 Cholula Hot Wings NT$360
搭配西洋芹和奶油藍起司醬。
 
沙拉 Salad
 
#卜派菠菜牛排沙拉 Grilled Steak & Spinach NT$580
新鮮蘑菇、鱷梨、小蕃茄、費達起司、蔓越莓乾、培根及酥炸洋蔥絲,建議搭配熱培根芥末醬或蜂蜜芥末醬。
 
主菜 Entrée
 
#奧莉薇鮮蔬燉飯 Spring Vegetable Risotto NT$420
搭配南瓜、爐烤小蕃茄、帕米森&羅馬諾起司和芝蔴葉。
 
#克里歐雞肉奶油麵 Old Bay Chicken Fettuccine NT$ 550
寬麵加上蘑菇和烤紅椒以克里歐奶油醬拌炒,搭配碳烤香料雞肉。
 
#卡布里香煎鮭魚 Panko Crusted Salmon NT$ 720
8oz. 香煎鮭魚搭配爐烤鮮蔬及芝蔴葉,佐以檸檬蝦夷蔥醬。
 
#梅格波本肋眼牛排 Maker's Mark Bourbon Ribeye NT$1,280
10oz. 肋眼牛排佐以波本醬,搭配奶油起司馬鈴薯塊及碳烤鮮蔬。
 
甜點Dessert
 
#蘭姆巴巴 Rum Baba NT$250
搭配蜜鳳梨、泡沫鮮奶油和新鮮莓果。
 
季節鮮釀啤酒Beer 
 
#春季博克拉格啤酒 Maibock 375ml-NT$ 180 / 500ml-NT$ 250
春季博克拉格是顏色較淡的博克啤酒,通常在晚冬釀造,春天的時候就可以享用。屬於恩拜克(Einbecker)風格的深棕色拉格啤酒,口感濃郁且滑順,充滿濃厚麥芽風味,微苦中帶有一絲甜味,適合在春天享用。
 
特製調酒Specialty
 
#金色麗塔 Golden Margarita NT$250 (龍舌蘭加價tequila upgrade : NT$1,800/Reposado NT$80/Patrón añejo NT$120)
瀟灑金色龍舌蘭、柑橘酒和GB特製瑪格麗塔混合汁。
 
#水果摩依多 Flavor Mojito NT$250
可選擇芒果或百香果風味。
 
未成年請勿飲酒,喝酒不開車,飲酒過量有礙身體健康
 
GB鮮釀餐廳分店資訊
台北信義店 (02)8786-7588 台北市信義區松壽路11號2樓(新光三越A11館2樓)
台北敦北店 (02)2713-5288 台北市松山區敦化北路102號1樓
台北林口店 (02)2608-4788 新北市林口區文化三路一段356號(林口三井OUTLET 1樓東口)
台北南西店 (02)2567-6488 台北市中山區南京西路15號8樓(新光三越南西3館8樓)
台北大直店 (02)7701-4888 台北市中山區敬業三路123號1樓(ATT 4 Recharge 1樓)
台中新光店 (04)2259-5488 台中市西屯區台灣大道3段301號13樓(新光三越中港店13樓)

 

 

 

  • 一個帶著全家人來吃飯的fu~
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留言(1
Eric Lin - 03/23 (22:26)
食指大動




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