親愛的可能不知道,一開始,年貨大街其實是名導演吳念真的聰明點子。
自1996年台北市政府與迪化街商圈在農曆新年前創辦了全世界第一屆「年貨大街」,每當逢年過節的時刻,摩肩接踵的人潮以及此起彼落的叫賣聲,總是將大稻埕變成最熱鬧的人氣地標。
現在,全台灣每個城市都有的年貨大街,已經成為了台灣春節最具代表性的文化象徵。
無論是替家族採買精打細算還是隨意閒逛沾沾喜氣,和菓子都要教你在這裡買得聰明又划算,繼續聰明美麗一整年!
傳統糕點:
很多春節傳統糕點其實現在並不容易購得,即便是應景時節,很多地方很可能並不一定能夠順利找到過年時候要用的品項。
這個時候,來年貨大街就對了。
在外面特別少見的發財糕,幾乎只在農曆過年才買得到噢。
糖果:
所有孩童來到年貨大街的熱烈期盼:買糖果、買糖果、買糖果。
不過,難得來到年貨大街,和菓子會更建議親愛的試試華人傳統式的過年糖果。
那麼,專門寫零食甜點的和菓子會推薦什麼呢?
答案是~農曆新年一定要吃的四色糖!
除了生仁、寸棗、麻荖還有冬瓜糖以外,和菓子還想推薦給你只在農曆新年限定販售的吉紅糕以及糕仔粒。
兩種特別難找的春節傳統味,大概只能在比較傳統的區域才勉強找得到,看到千萬不能放它過!
乾燥蔬果片:
一直以來,大稻埕迪化街商圈販售的乾燥蔬果片種類總是特別繁多,五顏六色一字排開至少都有幾十樣,很多,壓根兒想都沒想過竟然也能做成乾燥蔬果片!
其中,和菓子自己最喜歡的就是波羅蜜水果乾,每一次總是要買上好幾袋帶回家囤起來吃。
那麼,為什麼會推薦年貨大街的乾燥蔬果片?
相較一樣酥脆爽口的油炸物,不再另外添加砂糖調味的乾燥蔬果片對身體比較沒有負擔,但是,可千萬不要學和菓子一樣開心放肆,一下子把買回家的新年備品全部吃光光啦。
堅果與瓜子:
嗑牙聊天說是非,怎麼能夠少了這一味!???
年貨大街經常能夠看到各式各樣滿山滿谷的瓜子堅果,但是,對於和菓子這一代,似乎還是會對這樣論斤秤兩的方式有點迷惘。
到底一斤有多少?100g有多少?100元又能買多少?
對不起呀,和菓子這個年紀的朋友,真的好像大部分的人都對市場數字不太熟悉不太敢買呢。
這時候怎麼辦?
別擔心,大大方方告訴店家你的想法還有你的預算,千萬別害怕!
買東西本來就應該開開心心沒有擔憂沒有恐懼,親愛的你說是不是!?
肉乾與魷魚絲:
大家喜歡的肉乾還有魷魚絲,在年貨大街全部都能輕鬆試吃嘗味道!
初期的年貨大街,大部分的攤位都是稍微架高做成可以俯望行人與顧客的角度;由於攤位高度問題,試吃品多是由店家發放無法自己隨意拿取,經常能看到許多人爭相索取試吃的盛況,非常有趣。
現在的年貨大街,攤位的佈置已經少見當年架高的方式,與顧客同高的高度,方便自己從試吃格裡頭拿試吃或是直接索取,喜歡吃辣?不喜歡吃辣?喜歡海味?不喜歡海味?所有擺出來的口味全部都能試試看。
面對大方放送的店家,最忌諱一口氣從籃子中一把抓,身為乖巧又禮貌的客戶,也經常能夠額外享有小小折扣哦。
烏魚子:
一直以來都是國外觀光客指定台灣伴手禮第一名,無論是不是過年期間,都是大稻埕迪化街商圈最熱門的指名商品No.1。
除了在地著名的烏魚子老店,農曆春年節前,幸運遇上獨立漁家上台北租用攤位來販售自家製作的烏魚子時,千萬別錯過購買機會了。
即便一樣都是烏魚子,大小差異以及鹽漬乾燥技術與程序,造成的口感差異可能甚大,在挑選的時候,請不要先以價格為主要考量,可能的話,先試試看味道再決定要不要購買唷。
海味:
農曆春節過年之前,最受歡迎的海味大概不外乎最具代表性的鮑、參、翅、肚,當然,所有人做年菜一定少不了的干貝、魷魚與蝦米,推薦你一定來年貨大街挑挑看選選看。
在自己家裡頭烹飪海參、魚翅以及魚肚相對來說有技術上的難度,鮑魚雖然一樣會被歸類在高昂價格的區塊裡頭,但是烹飪條件容易很多,自己也可以簡單做出許多美味料理。
不過,鮑魚產地決定價格與味道。
如果沒有把握到底應該選擇哪一種鮑魚,有時候,物美價廉的螺肉也是不錯的替代品選項哦。
乾貨:
一樣是年菜絕不能夠欠缺的菇類~香菇、花菇、川耳、黑木耳、白木耳、猴頭菇......從小到大平價高價用途滋味百百款,請親愛的務必親自蒞臨年貨大街試試看比比看。
保存期限更久的乾貨,有烹飪習慣的朋友們也可以趁這次購物的時候一次統統買齊全。
大稻埕迪化街商圈還有品質非常好的金針、海帶以及竹笙等各式各樣的乾貨,多花點時間,很多時候能夠有意外的驚喜呢。
中藥材還有......:
說到大稻埕迪化街商圈,當然就是中藥材與南北貨!
雖然,買中藥材似乎並不應該涵蓋在親愛的年貨購物清單裡頭,但是,從裡到外都美麗是每一個女孩兒都應該追求的最高宗旨,除了超級容易上手的DIY藥材包以外,讓和菓子偷偷告訴你,年貨大街還可以一起帶讓人變漂亮的秘密武器回家唷。
台北霞海城隍廟:
難得來到了大稻埕迪化街商圈,和菓子一定推薦你到這裡最重要的民間信仰中心台北霞海城隍廟走一趟。
以月下老人求姻緣著名的台北霞海城隍廟,每天都能見到絡繹不絕的善男信女到這裡祈願還願。
離開年貨大街之前,請親愛的一定別忘記喝上一杯由喜糖熬煮出來的平安茶。
新的一年,所有幸福快樂的事情都將緊追而上,祝福每一個朋友新年快樂,開春大吉,萬事順心!
大稻埕迪化街商圈年貨大街建議路線 :
捷運:
松山新店線北門站
徒步約5分
和菓子的貼心小提醒 :
年貨大街期間交通容易管制與堵塞,週邊停車同時不便,建議優先使用大眾交通工具。
特別感謝 :大稻埕文史學者 莊永明老師
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文字:和菓子
攝影:蕨餅爺