吃貨最強盛事!微風南山「13家必吃夯店」搶先看!Blue Bottle、最濃郁拉麵、米其林一星餐廳也進駐!

期待已久的微風南山即將開幕!此次結合日本生活風格atre打造複合品牌時尚店,數十個品牌首度進台,包括文青簡約Blue Bottle、霸嗎拉麵、大蒜主題餐廳Mad of Garlic、重量級牛排店smith&wollensky等等,各式美食品牌名單相當讓人期待!

 

# Blue Bottle Coffee

 

知名文青咖啡品牌「Blue Bottle Coffee」,從美國一路火紅到日本,是不少咖啡迷必朝聖的景點之一,這次藍瓶咖啡將進駐台灣!相信不少藍瓶粉絲已躍躍欲試,而此次主要販售內容為罐裝冷咖啡、咖啡濾杯、馬克杯等周邊禮品商品,手沖咖啡的部分暫時沒有開放,並為6個月期間限定的店家。

 


# FRUTA FRUTA Açaí Cafe

 

 

 

FRUTA FRUTA Açaí Cafe以「自然 新鮮 美味 貨真價實」為生產宗旨,FRUTA FRUTA Açaí Cafe的巴西莓果泥,含最高規格巴西莓特有的整顆實感與滑順質地。在巴西莓冰沙上灑入新鮮水果與多彩Granola麥片做為配料,既健康有飽足感又營養滿分,不僅僅是甜點,在歐美也作為正餐來攝取,更可客製化的選擇甜度。

 

#陳興發興記菜館

 

 

 

興記於1982年開業至今,已在廟街扎根超過38個年頭,堅持遵循以古法明火炭爐的方式製作各式煲仔飯,其獨特炭味飯焦,有『廟街上的炭火香』之美名,征服世界各國慕名而來饕客的味蕾。每到傍晚,廟街上就會聚集許多人潮,尋找這最傳統的香港好味道,尤其秋冬季節,每晚可賣出高達1700碗的驚人數量,港星馮德倫等眾多藝人都曾是座上賓。除了販售主打的腊味、章魚雞粒等各式正宗煲仔飯外,店內也將同步提供多樣香港熱賣煲仔菜及港式小炒,就是要讓台灣民眾能不用再大老遠跑香港,輕鬆品嚐到遊港必訪的興記好滋味!

 

 

#P&T柏林茶館

 

 

多次被《Kinfolk》、《Monocle》等雜誌推崇的風格茶飲店P & T柏林茶館,2018年首度跨足海外,插旗台北中山店、台中文心店,第三家店進駐微風南山,這次將獨特的飲茶哲學延伸至飲食,結合柏林叛逆新潮風格,以在地風情作為靈感,蒐集台灣山海田園裡的豐富滋味。將你我共有的飲食記憶端上桌,享受一道道時髦奔放的美味料理。

 

 

#小茶栽堂

 

 

堅持100%自然栽培茶的小茶栽堂,以優越設計風格與內外兼具的好品質,近年來儼然成為高質感茶葉與茶甜點品牌的代名詞,為讓更多人能感受到台灣最純粹的自然好茶,自1月10日(四)起,小茶栽堂將進駐微風南山百貨開設首間複合店,高質感店裝搭配全台獨家販售的「夢幻達克瓦茲」、「小茶歐蕾」與「茶味優格霜淇淋」,預計又將引發另一波民眾的排隊與搶購熱潮。

 

#點點心mini

 

 

點點心點心專門店,登台已超過三年,深受民眾喜愛,今打造全新療癒系潮流副牌『點點心mini』,因應現代人忙碌高壓的生活,品牌核心是提供顧客『快速、美味、療癒』的港式主食,搭配各式特色點心及飲品。店內點點心的招牌餐點『豬仔流沙包』,推出台灣人最愛的芋頭口味了!紫色的『芋泥豬仔包』外表吸睛可愛,搭配綿密香醇的芋頭內餡,將在點點心mini獨家推出,勢必同樣成為鎮店之寶,再度掀起另一波打卡風潮!

 

# Le Ruban patisserie法朋

 

 

法朋甜點在2012年創立,以經典「老奶奶檸檬蛋糕」讓知名度瞬間爆紅!接著「22階千層蛋糕」,更是讓不少女孩一吃就回不去!更穩坐「台北最好吃甜點店」夢幻頭銜屹立不搖,這次進駐微風南山相信讓不少甜點控女孩相當期待!

 

# Bari-Uma 霸嗎拉麵

 

 

具有美譽「最強濃厚拉麵」的「Bari-Uma 霸嗎拉麵」,千呼萬喚終於要進駐台灣!超厚切豚肉,搭配流沙溏心蛋,以及每日新鮮製作的Q彈拉麵,相信一開幕會掀起一股打卡排隊熱潮!

 

#金葉紅廚

 

 

辣中帶麻,麻中帶香,完全是讓人又愛又恨的口感!就算留著鼻涕腫著雙唇也無法抗拒這誘人的味道,「金葉紅廚」是日本品牌的川菜料理,全球首店從台北出發,透過快炒的手法,將日本最具知名度的白麻婆、紅麻婆料理出好味道。

 

 

# Mad of Garlic

 

 

在韓國、香港、新加坡紅翻天的大蒜餐廳終於進駐台灣!喜歡吃重口味的妳千萬不能錯過!韓國目前已有40間分店,從前菜、主餐到甜點,餐點九成都加入了大蒜去做料理,由此可見獨特又具創新的「韓式大蒜料理」人氣可說是近日相當火紅啊!

 

#和牛47

 

 

乾杯旗下的新品牌「和牛47」,主打燒肉與日本傳統懷石料理概念菜餚,從前菜到主餐全部使用高級日本和牛,更有專人提供桌邊服務,讓消費者可以從容享用餐點,並搭配47樓眺望台北美景,單價部分落在3000-5000元之間。

 

 

# UKAI

 

 

全球首間拿下米其林一星級的鐵板燒UKAI,2017年首度插旗台灣,選擇高雄晶英國際行館,這次進駐台北微風南山,讓人相當期待日式重量級的鐵板料理。

 

# smith&wollensky

 

 

知名指標性牛排館品牌Smith & Wollensky,在經典《PRADA的惡魔裡》是總編輯米蘭達指定的牛排品牌,同時也是名人巴菲特的指定愛店。此次拓展版圖將觸角跨及亞洲,首間亞洲分店就選擇在台灣,讓人相當期待頂級牛排的饗宴。

 

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